台灣人愛吃泡麵，也喜歡到連鎖速食餐廳消費，許多饕客喜歡煎、煮、炒、炸各類食品，這些飲食習慣背後讓台灣每年產出60萬噸回收植物食用油。美科科技透過創新技術，讓這些原本被供應至夜市的回收用油，轉而應用至工業用途上，包括蘋果手機、航空機械、醫療科技都可能受惠。

成立於2003年的美科科技，目前是全亞洲最大的切削液製造廠，也是全世界前兩大環保切削液公司，公司總部位在桃園市大園區，鄰近機場15分鐘的車程，近年來受惠全球掀起永續環保風潮，美科科技的植物性切削油成為全球五百大多家企業指定產品。

美科科技董事長楊美斐表示，切削液也稱為切削油，主要是用在金屬機械加工時的冷卻與潤滑，根據統計，全世界切削液市場2023年營業規模逾110億美元，年複合成長率約5%，至2036年可達660億美元。

她表示，目前全台一年切削液的銷售額約新台幣15至20億元，全台目前擁有生產執照的公司僅有五家，除了台灣中油及台塑之外，美科是第三家本土且是唯一生產植物性切削油的公司。

響應永續風潮

做礦油替代品

楊美斐說明，事實上除了五家較具規模的切削油供應商之外，國內一般地方油行也會生產未規範的切削油，近年來隨著政府愈來愈重視環保回收議題，這些地下油行將陸續被取締。但除了這些小型油行之外，全世界及全台灣切削油市場仍有九成以上是礦物性產品占有，原料來源取自石化原料，多次使用後，廢油傾倒的環保問題也引發高度重視。

美科科技從創立之初，就鎖定發展植物性切削油，其原料一開始為新鮮植物油，後來為協助解決國內每年60萬噸回收食用植物油，公司也透過供應商開始擷取這些植物食用油。美科總經理暨技術總監廖國正表示，東方人的餐飲中有很普遍的油炒食品，隨著植物用油的普及，美科經過多年技術研發，提出了「城市油田」的概念。

廖國正說，台灣每年60萬噸回收食用植物油，若全數再加工並用在切削液市場領域，足以供應亞洲三分之一的市場需求。

提起美科科技的競爭力，楊美斐表示，公司發展的植物性切削液，自2006年已就獲得蘋果手機的認同，為因應蘋果iPhone手機生產過程所需用到的切削液，美科自2007年起每年擴充生產規模，直至目前產線擴充腳步仍未停止。

美科目前除了桃園大園總公司之外，目前在台中已有一座廠房剛蓋好，目前正在興建桃園二廠，另外在中國大陸蘇州也有多達3萬平方米的廠區、研發大樓及智能倉儲，上海也有自己的營運總部。

在公司發展初期，美科先代工生產礦物性切削油來創造業績，另一方面埋頭研發植物性切削液，公司所推出第一代（G1）植物性切削液，採用的植物原料來自菜籽油、葵花仔油、棕櫚油等，後來又採用回收食物植物油，美科利用這些植物油所提煉出來的切削液，應用在工業製程可降低環境汙染，使用後更可經分解成為土地養分。

到了2023年，美科再度推出第二代（G2）植物性切削液，因產品品質受到肯定，公司去年面對全球製造業不景氣，仍然交出業績年增四成的成績單，光是台灣市場一年就創造近20億元營收，預期未來每年也會以兩位數的幅度成長。

主打環境友善

可分解成養分

楊美斐表示，隨著美科正式發表G2切削液之後，正好趕上全球淨零轉型風潮來臨，美科吸引許多新客戶，美科的產品被成功應用在航太、汽車、醫療機械、3C、機電、五金配件及工具機等產業，另外隨著資通訊產業發達，美科的切削油產品又被應用到手機及電腦機殼、半導體、太陽能零件等。

廖國正預估，雖然礦物性切削油仍是全世界切削油市場的主流產品，但是隨著永續發展及淨零排碳成為熱潮，美科預計未來植物性切削油每年都將以30%的速度成長，美科的產品市場已銷往日本、德國、馬來西亞、中國大陸、越南等市場，未來影響力仍會擴大到美國及歐洲先進國家市場。

展望未來，美科將持續加大研發投入，針對市場需求推出更多高效、環保的創新產品，並進一步強化與國內外科研機構、高校的合作，共同推動全球可持續發展目標的實現。